Upptäck
Recept & mat
Produkter
Hållbarhet
Om Arla
Arla
Recept & mat
Mammas chokladfudge
Mammas chokladfudge
Efterrätt
•
Kommentarer
Jättegod chokladfudge från ett recept som gått i arv från mor till dotter. Fudge är en mjuk och lite grynig kola man kan njuta av året om.
Andra liknande recept
50 min
Fudge
(351)
1 tim 10 min
Fudgepaj med spindelnätstäcke
(44)
Tomtefudge
(512)
50 min
Kladdkaka med lakrits och chokladfudge
(307)
1 tim
Saffransfudge med pistagenötter
(270)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Blanda vispgrädde, socker, smör och sirap i en tjockbottnad kastrull som rymmer minst 2 liter.
Koka utan lock tills smeten klarar kulprovet eller temperaturen är 125°, ca 40 min. Rör i smeten ofta.
Tillsätt kakao och häll smeten i en form, ca 13x20 cm. Låt stelna och skär sedan fudgen i bitar.
Kulprovet: Häll några droppar av smeten i kallt vatten och rulla till en kula som ska vara fast och hård.
Klart!
Video
Bästa fudgetipsen
Ingredienser
Arla Ko® Vispgrädde
3 dl
Strösocker
3 dl
Svenskt Smör från Arla®
1 msk
Sirap
1 msk
Kakao
3 msk
Andra liknande recept
50 min
Fudge
(351)
1 tim 10 min
Fudgepaj med spindelnätstäcke
(44)
Tomtefudge
(512)
50 min
Kladdkaka med lakrits och chokladfudge
(307)
1 tim
Saffransfudge med pistagenötter
(270)
2 tim
Fudge med bilar
(251)
1 tim
Glutenfri blackbean brownie med fudgeglasyr och bär
(19)
50 min
Lakritsfudge med hallon
(6)
50 min
Vit fudge med citron
(219)
1 tim
Fudge med lakrits och hallon
(188)
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Konsumentforum