Rotfrukter och äpple i ugn med ingefärssås
45 min
Huvudrätt
•
Blanda rotfrukter med äppelklyftor och rosta på en långpanna i ugnen. Det är gott med den kalla och kryddiga såsen till.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Energi:
360 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 24 g |
Kolhydrater: | 29 g |
Fett: | 16 g |
Ingredienser
Morötter
|
2 |
---|---|
Palsternackor
|
2 |
Rödlökar
|
2 |
Liten zucchini
|
1 |
Äpplen av fast sort
|
2 |
2 msk | |
Salt
|
1 tsk |
Svartpeppar
|
1 krm |
Hackad färsk rosmarin
|
1 msk |
Sås:
2 dl | |
Riven färsk ingefära
|
1 msk |
Hackad färsk rosmarin
|
½ tsk |
Salt
|
1 krm |
Strösocker
|
2 krm |