Rotfrukter med oströra

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(18 st)

Mitt betyg:

Morötter, palsternackor och rotselleri utgör grunden till den här rätten som blir jättegod tillsamman med oströran.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

3 morötter
2 palsternackor
½ rotselleri
1 purjolök
2 msk Arla^® Svenskt Smör
1 tsk malen ingefära
2 tsk honung
2 msk hackad färsk persilja

Oströra:

250 g Arla Köket Kesella^® kvarg
2 dl riven ost, Arla Präst^®

Gör så här

Skala rotfrukterna och skär dem i långa bitar. Skär purjolöken i skivor. Stek rotfrukterna i smör i en stor stekpanna på svag värme ca 10 min. Låt purjolöken steka med på slutet. Krydda med salt, ingefära, honung och persilja. Rör ihop kvarg och ost. Servera rotfrukterna på ett fat med oströran bredvid.