Rostbiffstoast

Name: Rostbiffstoast
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 150 g KESO® Cottage cheese; 1 äpple; 1 rödlök; salt och peppar; 4 salladsblad; 4 skivor mörkt bröd; 4 skivor rostbiff

En god, mättande och enkel toast med rostbiff. Underbart god smak med kombinationen äpple och röd lök.

Ingredienser

KESO® Cottage cheese	150 g
Äpple	1
Rödlök	1
Salt och peppar
Salladsblad	4
Mörkt bröd	4 skivor
Rostbiff	4 skivor

Gör så här

Tärna äpplet. Skiva löken. Blanda med cottage cheese. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ett salladsblad på varje brödskiva. Rulla rostbiffen och lägg på salladen.
Toppa med röran och gärna någon örtkrydda.