Rostat lantbröd med lufttorkad skinka

Name: Rostat lantbröd med lufttorkad skinka
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 skivor lantbröd; 1 vitlöksklyfta; 4 färska fikon; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche feta & soltorkad tomat; 4 dl blandad grönsallad; 8 skivor lufttorkad skinka; olivolja; flingsalt; svartpeppar; färska blandade örter

Färska fikon, lufttorkad skinka och crème fraiche med karljohansvamp gör den här lättgjorda fredagsmackan riktigt lyxig.

Ingredienser

Lantbröd	4 skivor
Vitlöksklyfta	1
Färska fikon	4
Arla Köket® Lätt crème fraiche feta & soltorkad tomat	2 dl
Blandad grönsallad	4 dl
Lufttorkad skinka	8 skivor
Olivolja
Flingsalt
Svartpeppar
Färska blandade örter

Gör så här

Rosta eller grilla brödet. Skala och dela vitlöksklyftan och gnid brödet med vitlökshalvorna.
Skär fikonen i klyftor. Bred crème fraiche på brödskivorna.
Lägg sallad och skinka på brödskivorna. Garnera med fikon. Droppa över lite olivolja och strö över flingsalt, svartpeppar och ev färska örter.