Rostat lantbröd med lufttorkad skinka

15 min
Rostat lantbröd med lufttorkad skinka

Färska fikon, lufttorkad skinka och crème fraiche med karljohansvamp gör den här lättgjorda fredagsmackan riktigt lyxig.

Ingredienser

Lantbröd
4 skivor
Vitlöksklyfta
1
Färska fikon
4
2 dl
Blandad grönsallad
4 dl
Lufttorkad skinka
8 skivor
Olivolja
Flingsalt
Svartpeppar
Färska blandade örter

Gör så här

  • Rosta eller grilla brödet. Skala och dela vitlöksklyftan och gnid brödet med vitlökshalvorna.
  • Skär fikonen i klyftor. Bred crème fraiche på brödskivorna.
  • Lägg sallad och skinka på brödskivorna. Garnera med fikon. Droppa över lite olivolja och strö över flingsalt, svartpeppar och ev färska örter.
Lägg till recept till tillagad

Näringsvärden, per port

Energi:

270 kcal

Energifördelning: per port
Protein: 11 g
Fett: 14 g
Kolhydrater: 24 g
https://www.arla.se/recept/rostat-lantbrod-med-lufttorkad-skinka/