Små burgare av viltfärs i salladswrap
Rostad skinkcrisp
Ingredienser
- 100 g lufttorkad skinka
- 150 g surdegsbröd
- ½ tsk hela fänkålsfrön
- 1½ tsk rapsolja
Gör så här
Gör så här
Skär skinkan i ½ -1 cm breda strimlor. Kantskär och dela brödet i 1 cm stora bitar. Hetta upp oljan i en panna. Lägg i skinkan och rosta den under omrörning tills den blir spröd. Tillsätt bröd och fänkål och rosta tills brödet blivit krispigt.
Näringsvärden, per
- Energi: 205 kcal
- Protein: 11 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 9 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut