Rostad blomkål med biff
2 tim
Huvudrätt
•
När blomkålen rostas blir den lite sötare och smakar mer. Saftig biff och bearnaisesås passar perfekt till.
Andra liknande recept
)
Gör så här
Energi:
570 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 21 g |
| Kolhydrater: | 8 g |
| Fett: | 51 g |
Ingredienser
|
Blomkålshuvud, ca 700 g
|
1 |
|---|---|
| 100 g | |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
|
Hackad bladpersilja
|
½ dl |
|
Ryggbiff
|
2 skivor |
|---|---|
|
Salt och peppar
|
|
| 1½ msk |
|
Bearnaisesås
|
2 dl |
|---|---|
|
Olivolja
|
1½ msk |
|
Blandad grönsallad
|
70 g |
|
Salt och peppar
|
)
)
)
)
)
