Rosmarin- och pinjefyllda fiskfiléer med sherrysås

Name: Rosmarin- och pinjefyllda fiskfiléer med sherrysås
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g rödspättafiléer; 1 tsk salt; 3 msk hackad färsk rosmarin; ½ dl pinjenötter; 30 g Arla® Svenskt Smör; ½ dl torr sherry; ½ tärning fiskbuljong; 2 dl Arla Köket® crème fraiche; 1 dl finhackad färsk dill; 400 g vita bönor; 1 rödlök; 2 tomater; 1 avokado; ½ dl olivolja; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar