Lammytterfilé med ugnsbakade grönsaker

Name: Lammytterfilé med ugnsbakade grönsaker
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g lammytterfilé; Arla Köket® Smör-&rapsolja; salt och svartpeppar; 900 g delikatesspotatis; 1 vitlök; 500 g svartrötter; 250 g cocktailtomater, gärna på kvist; 3 msk olivolja; 2 tsk flingsalt; 1 svartpeppar; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 150 g Apetina® vitost; 1 dl svarta oliver

Huvudrätt

Lättlagad rosastekt lammytterfilé som fyller köket med härliga dofter av vitlök. Enkelt recept som passar lika bra till vardag som till fest. Servera lammytterfilén med svarta oliver och crème fraiche med vitost samt ugnsbakade grönsaker. Ljuvligt gott!