Lammstek i ugn
1 tim 5 min
Huvudrätt
•
Underbar lammstek i ugn precis så som den ska smaka. Lammsteken tillagas med grönsaker smaksatta med färsk rosmarin och vitlök. Till denna smakrika och saftiga lammstek serveras en kall sås som får syra från yoghurten och perfekt sälta från osten. Denna lammstek i ugn passar utmärkt att servera till påskens middag.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Hacka och frys in örter som ledsnat eller laga en pesto av dem.
Energi:
355 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 33 g |
Kolhydrater: | 5 g |
Fett: | 22 g |
Ingredienser
Benfri lammstek
|
800 g |
---|---|
Salt
|
1 tsk |
Nymald svartpeppar
|
½ tsk |
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
|
3 msk |
Vitlöksklyftor
|
4 |
Paprikor
|
2 |
Zucchini
|
400 g |
Färsk rosmarin
|
2 msk |
Rucola
|
4 dl |
150 g | |
2 dl |