Rosa chokladmousse
Härligt rosa chokladmousse som är riktigt mumsig! Toppa efter tycke och smak, godis, bär eller choklad är alltid uppskattat.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 15 glas
-
4 dl Arla Köket® vispgrädde
- 200 g vit choklad
- 4 äggulor
- 1 krm röd hushållsfärg
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Vispa grädden. Bryt chokladen i bitar och värm den i vattenbad eller i mikrovågsugn tills den precis blir mjuk. Rör så att den smälter. Rör ihop äggulorna i en skål. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Blanda först i lite av grädden och sedan resten. Rör i karamellfärg. Häll upp i små glas. Låt moussen stå 2–3 timmar i kylen. Garnera med strössel eller mörk choklad i bitar.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2005
