Rosa chokladmousse

Rosa chokladmousse

60+ min Efterrätt
Härligt rosa chokladmousse som är riktigt mumsig! Toppa efter tycke och smak, godis, bär eller choklad är alltid uppskattat.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/rosa-chokladmousse/

Gör så här

  • Vispa grädden.
  • Bryt chokladen i bitar och värm den över vattenbad eller i mikrovågsugn tills den precis blir mjuk. Rör så att den smälter.
  • Rör ihop äggulorna i en skål. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
  • Blanda först i lite av grädden och sedan resten. Rör i karamellfärg. Häll upp i små glas.
  • Låt moussen stå 2–3 timmar i kylen.
  • Garnera med strössel eller mörk choklad i bitar.
Klart!

Ingredienser

4 dl
Vit choklad
200 g
Äggulor
4
Röd hushållsfärg
1 krm