Nytt
Refried beans
20 min
•
Refried beans är en klassisk mexikansk rätt som består av svarta bönor som steks tillsammans med lök, vitlök och kryddor. Refried beans serveras ofta som en sidorätt till tacos, burritos, enchiladas och nachos. Det är även gott att göra quesadillas med refried beans, då serverade med gräddfil och salsa.
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Energi:
296 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Fiber: | 10,6 g |
Protein: | 11,4 g |
Kolhydrater: | 20,4 g |
Fett: | 18,9 g |
Ingredienser
Schalottenlök
|
1 |
---|---|
Vitlöksklyftor
|
3 |
Färsk grön jalapeño
|
1 |
Kokta svarta bönor (à ca 400 g)
|
2 förp |
2 msk | |
Torkad oregano
|
1 msk |
Malen spiskummin
|
1 msk |
Malen koriander
|
1 msk |
Rökt paprikapulver
|
1 msk |
Vatten
|
2 dl |
Grönsaksbuljong
|
1 tärning |
Lime, finrivet skal och saft
|
1 |
50 g | |
Salt
|
1 tsk |
Färsk koriander
|
1 kruka |