Räksnittar med mango
Länge leve räkmackan! Här på nytt sätt med färsk mango och en fräsch röra med smak av mango chutney.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g räkor med skal
- 1 mango
-
Arla® Svenskt Smör
- 4 skivor vitt eller mörkt bröd
- sallad
Mangoröra
-
1 dl Arla Köket Kesella® kvarg
- ½ dl mango chutney
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Skala räkorna. Skala mangon och skär bort kärnan. Skär fruktköttet i skivor. Rör ihop kvarg och mango chutney. Bred smör på bröden. Lägg på sallad, mango och röra. Dela bröden på diagonalen. Toppa med räkor.
Tips:
Skala räkor och gör mangoröran i förväg. Snittarna görs helt färdiga strax före servering.
Näringsvärden, per port
- Energi: 135 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 17 g
- Fett: 2 g
Tips:
Skala räkor och gör mangoröran i förväg. Snittarna görs helt färdiga strax före servering.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2003
