Räkcappuccino

Name: Räkcappuccino
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g räkor med skal; 1 schalottenlök; 2 msk hummerfond; 1 dl vatten; 1½ dl vitt vin; 2½ dl Kelda® mellangrädde; 1 krm cayennepeppar; 1½ dl Arla® mellanmjölk; 1 tsk dillfrön

20 min Förrätt

Överraska med en krämig räksoppa förväxlande lik en cappuccino.