Räkcappuccino

Räkcappuccino

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(59 st)

Överraska med en krämig räksoppa förväxlande lik en cappuccino.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

Gör så här

Skala räkorna. Hacka dem i små bitar. Skala och hacka löken. Fräs löken i smör i en kastrull. Tillsätt hummerfond, vatten, vin, grädde och cayennepeppar. Låt koka ihop ca 5 min. Rör ner räkorna. Koka upp mjölken och vispa med elvisp till skum. Häll upp soppan i små koppar. Lägg skummet på soppan och strö på dillfrö.

Skriv ut

Källa: