Thaisoppa med räkor och shiitake

Name: Thaisoppa med räkor och shiitake
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Thai
Ingredients: 1 liter Kelda® Thaisoppa; 4 salladslökar; 150 g små shiitakesvamp; 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 2 dl skalade räkor; 2 dl böngroddar; 1 dl hackade salta jordnötter; klyftor av 1 lime

20 min Förrätt

Sprid dofter av det kryddiga thailändska köket med en snabb soppa. Tål du inte jordnötter kan du byta ut dem mot pumpakärnor för lite crunch på toppen.