Ragu på vilt med rönnbär

Ragu på vilt med rönnbär

Betyg

(25 st)

Denna ragu är en rustik vilträtt med smak av sötsyrlig rönnbärsgelé och timjan. En bra vardagsrätt och enkel när man ska laga mat till många.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 240 g viltskav
  • Arla® Smör-&rapsolja Smör- & rapsolja
  • 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
  • 1 tsk kinesisk soja
  • 1½ tsk torkad timjan
  • 1 tärning köttbuljong
  • 3 msk rönnbärsgelé
  • färsk timjan
  • 750 g potatis

Gör så här:

Gör så här:

Skala och koka potatisen. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Rör i crème fraiche, soja, timjan, buljongtärning och gelé. Låt koka ca 5 min. Strö över färsk timjan och servera med potatis.

Näringsvärden, per port inkl potatis

  • Energi: 445 kcal
  • Protein: 28 g
  • Kolhydrater: 36 g
  • Fett: 20 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem