Rågbröd med serranoskinka och grillat grönt

Name: Rågbröd med serranoskinka och grillat grönt
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 skivor grovt rågbröd; ½ zucchini; 1 msk olivolja; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 msk Arla® Färskost Naturell; 4 skivor lufttorkad skinka

Att skiva upp och grilla grönsaker som paprika och zucchini tar några minuter och i gengäld får du en grym fyllning till en macka som mättar länge.

Ingredienser

Grovt rågbröd	4 skivor
Zucchini	½
Olivolja	1 msk
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm
Arla® Färskost Naturell	3 msk
Lufttorkad skinka	4 skivor

Gör så här

Sätt ugnen på 250° grill.
Skiva zucchinin på längden. Lägg zucchiniskivorna på en plåt med bakplåtspapper och pensla på olja. Salta och peppra.
Grilla zucchiniskivorna ca 5 min i ugnen. Låt svalna.
Bred brödskivorna med färskost och fördela zucchini och lufttorkad skinka mellan brödskivorna.

Näringsvärden, per st

Energi:

425 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	11,4 g
Protein:	15,9 %	16,6 g
Fett:	36,2 %	17,4 g
Kolhydrater:	47,9 %	50,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/ragbrod-med-serranoskinka-och-grillat-gront/