Tonfiskröra

Name: Tonfiskröra
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 burkar à 200 g tonfisk i vatten; 1 msk tomatpuré; 1 msk kapris; 1 msk sambal oelek; 1 tsk torkad oregano; ¾ dl majonnäs; 2 msk Arla Köket® Crème fraiche; ½ tsk salt; knäckebröd, gärna fröknäcke; 1 liten rödlök; 1 röd paprika, gärna spetspaprika; små tomater; babyspenat; 2 kokta ägg

En krämig och smakrik tonfiskröra med lagom hetta från sambal oelek, balanserad av kapris och oregano. Majonnäs och crème fraiche ger en len konsistens, och röran passar lika bra till bröd, som att ta med på picknick eller buffé.

Ingredienser

À 200 g tonfisk i vatten	2 burkar
Tomatpuré	1 msk
Kapris	1 msk
Sambal oelek	1 msk
Torkad oregano	1 tsk
Majonnäs	¾ dl
Arla Köket® Crème fraiche	2 msk
Salt	½ tsk

Till servering:

Knäckebröd, gärna fröknäcke
Liten rödlök	1
Röd paprika, gärna spetspaprika	1
Små tomater
Babyspenat
Kokta ägg	2

Gör så här

Låt tonfisken rinna av väl. Mosa tonfisken med en gaffel och lägg i en skål.
Tillsätt tomatpuré, grovhackad kapris, sambal oelek, majonnäs och crème fraiche. Salta och blanda väl. Ställ gärna kallt en stund så smakerna hinner sätta sig.