Rabarbersylt

30 min Fika Frukost Mellanmål Tillbehör
Frysbar
•
Kommentarer (2)
Rabarbersylt

Samla sommarens rabarber i en burk! Denna rabarbersylt är smaksatt med vanilj och citron. Underbart gott att servera på bröd med färskost, i nystekta pannkakor, i en sommartårta, på varma scones eller varför inte en liten klick i frukostyoghurten!

Andra liknande recept
Pannkakor
30 min
Pannkakor
(15236)
Ugnspannkaka
Ugnspannkaka
(1283)
Våfflor
45 min
Våfflor
(8075)
Ris à la Malta
Ris à la Malta
(344)
Fler recept
Karolina Sparring
Karolina Sparring Kock och receptansvarig Arla Mat
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Rabarber
500 g
Syltsocker
2½ dl
Färskpressad citronsaft
½ dl
Vaniljpulver
1 krm

Gör så här

  • Ansa och skölj rabarbern. Skala om den är grov i skalet.
  • Skär rabarbern i ca 2 cm tjocka skivor. Lägg i en rymlig kastrull och tillsätt socker och citron.
  • Koka upp och låt sjuda på medelvärme ca 20 min. Rör om då och då.
  • Smaksätt rabarbersylten med vaniljpulver.
  • Häll upp i en väl rengjord och steriliserad glasburk. Låt svalna innan sylten ställs in i kylskåpet.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

För att sterelisera burkar gör du såhär: Blanda 2 dl kokhett vatten och med 2 tsk natriumbensoat. Häll i blandningen i burken och sätt på locket. Skaka burken ordentligt.

Näringsvärden, per dl

Energi:

166 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per dl
Fiber: - 3,2 g
Protein: 0,7 % 0,3 g
Fett: 1,1 % 0,2 g
Kolhydrater: 98,2 % 40 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/rabarbersylt/