Mormors saffranspannkaka
Havrekakor med rabarber
En liten knaprig kaka till kaffet. Sagolik, med ett syrligt stänk av rabarber!
Ingredienser
Receptet gäller för 30 st
- 1 späd rabarber
-
150 g rumsvarmt Arla® Svenskt Smör
- 1 dl strösocker
- 2 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Skär rabarbern i 1–2 cm tjocka bitar. Rör samman smör och socker i en bunke. Tillsätt havregryn och mjöl och rör ihop till en deg. Forma degen till kulor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ner en bit rabarber i varje kula. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Näringsvärden, per styck
- Energi: 70 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 7 g
- Fett: 4 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2009