Cheesecake med rabarber
En cheesecake med fantastiskt god fyllning med smak av rabarber. Snabbt och enkelt fixar du festen eller kalaset med denna cheesecake.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 8 bitar
- 10 digestivekex
-
75 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt
-
500 g Arla Köket Kesella® kvarg
- 3 äggulor
- ½ dl konc rabarbersaft
- 2 msk florsocker
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Hacka samman kex och smör i en matberedare. Tryck ut det i en form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter. Rör samman kvarg och äggulor, saft och florsocker till en jämn smet. Bred ut smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min. Servera gärna med rabarberkompott.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 275 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 23 g
- Fett: 18 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kesella® kvarg 2011
