Äppelsallad med Kvibille Cheddar glögg
Rabarberglass med kvarg
Hemgjord rabarberglass smakar ljuvligt. Strö lite kaksmulor på toppen, garnera med en kvist mynta och njut!
Ingredienser
Antal portioner
- 2 äggulor
- ½ dl acaciahonung
-
1½ dl Arla Köket® vispgrädde
- ½ liter jordgubbar
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg
Gör så här
Gör så här
Koka upp saften och lägg i rabarberbitarna. Koka på svag värme 2-3 min. Låt kallna. Vispa äggulor och honung pösigt. Vispa grädden till ett fast skum. Blanda äggsmet, vispgrädde, kvarg rbarber och florsocker. Häll smeten i en form och frys minst 3 tim eller kör den i en glassmaskin. Servera med jordgubbar och garnera ev med citronmeliss eller mynta.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket Kesella kvarg smaksatt 2012