Glasstårta med rabarbersmak

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(30 st)

Mitt betyg:

Glasstårta med frasig, söt botten och friskt inre. Tårtan passar för alla tillfällen och kan, vackert dekorerad, trona på vilket festbord som helst!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 10 port

¾ dl konc rabarbersaft
3 dl rabarber i bitar
3 dl Arla^® vispgrädde
1 dl florsocker
500 g Arla Köket Kesella^® kvarg
2 marängbottnar
50 g vit choklad

Till garnering:

obesprutade rosenblad

Gör så här

Koka upp saften och lägg i rabarberbitarna. Koa 2-3 min. Låt kallna. Vispa grädden i en bunke. Rör ner florsocker, kvarg och rabarber. Lägg en marängbotten i en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Bred på hälften av smeten, men inte ända ut i kanterna. Lägg på den andra botten och bred på resten av smeten. Låt stå i frys minst 5 tim. Ställ tårtan i kyl ca 30 min före servering. Hyvla chokladspån från chokladkakans sida. Garnera tårtan med chokladspån och rosenblad.