Quinoa med rödbetor och kyckling

Quinoa med rödbetor och kyckling

Betyg

(12 st)

Quinoan blir vackert röd och smakrik, njut den med ädelost.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här:

Gör så här:

Skala och skär rödbetorna i bitar. Koka quinoa och rödbetor i buljong ca 15 min. Skär kycklingfiléerna i tunna skivor. Salta och peppra skivorna och stek dem i smör-&rapsolja 4–5 min på varje sida. Skala och skiva löken tunt. Riv halva osten och blanda med crème fraiche. Blanda quinoa, lök och rucola på ett stort fat. Smula över resten av osten. Servera quinoan med kycklingen och crème fraiche.

Näringsvärden, per portion exlusive tillbehör

  • Energi: 570 kcal
  • Protein: 39 g
  • Kolhydrater: 44 g
  • Fett: 28 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem