Quiche med fänkål och tomatsallad

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(2 st)

Mitt betyg:

En ljuvlig quiche, jättegod paj med ädelost, som serveras med en sallad på tunt skurna tomater, lök och fänkål. Många goda smaker i en fantastisk kombination!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

Tomatsallad:

½ gul lök
250 g fänkål
rivet skal och saft av 1 citron
2 msk honung
2 msk olivolja
1 krm salt
½ krm svartpeppar
4 tomater

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Klä en pajform, ca 20 cm i diameter med smördeg. Mixa samman ost, ägg och grädde och häll i pajskalet. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Skala löken. Skiva fänkål och lök mycket tunt, blanda med citron, honung, olivolja, salt och peppar. Låt dra ca 20 min. Skär tomaterna i tunna skivor och blanda med fänkålen. Servera salladen till pajen.