Guacamole med koriander

Name: Guacamole med koriander
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Amerikansk, Mexikansk
Ingredients: 4 mogna avokados; 2 vitlöksklyftor; 1 röd chili; ½ dl hackad färsk koriander; rivet skal och saft av 1 lime; 1 tsk salt; ½ dl tomatsalsa

15 min

Klassisk avokarodröra som passar bra till hamburgare och kyckling. Guacamole är perfekt till tacos, quesadillas eller som dip till nachos. Den passar också som en av flera goda kalla såser till buffébordet eller till grillat.