Pumpkin spice-gröt

15 min
• Arbetstid: 5 min
• Tillagning: 10 min
•
Pumpkin spice-gröt

Starta dagen med en varm och krämig pumpkin spice-gröt som smakar precis som höst i en skål. Här kombineras havregryn, banan och mjölk med klassiska kryddor som kanel, ingefära och kardemumma för en härligt söt och värmande smak. Toppa med jordnötssmör, knapriga pekannötter och en liten skvätt lönnsirap för extra crunch och sötma. En enkel frukost som både mättar och sprider riktig höstkänsla!

Gry Fernström
Gry Fernström Pumpaälskare & ansvarig för Arla Mat
Nytt

Ingredienser

Havregryn
2 dl
2 dl
Vatten
2½ dl
Salt
1 krm
Pumpkin spice krydda, pumpkin spice krydda
1 tsk
Vaniljpulver
1 krm
Mogen banan
1

Topping:

Jordnötssmör
2 msk
Hackade pekannötter
2 msk
1 dl
Lönnsirap
1 msk

Pumpkin spice-krydda:

Malen kanel
2 tsk
Malen ingefära
2 tsk
Malen kryddnejlika
1 tsk
Malen kryddpeppar
½ tsk
Nyriven muskotnöt
½ tsk

Gör så här

  • Börja med att blanda ihop pumpkin spice-kryddan om du inte hittar en färdig kryddblandning i butik. Receptet på kryddblandningen räcker till 6 omgångar gröt.
  • Blanda havregryn, mjölk, vatten och salt i en kastrull. Låt koka upp på svag värme.
  • Tillsätt pumpkin spice krydda och vaniljpulver. Sjud under omrörning 2-3 min. Ta kastrullen från värmen.
  • Skala och mosa bananen fint med en gaffel. Blanda ner i gröten.
  • Fördela gröten i två skålar. Toppa med jordnötssmör och pekannötter. Ringla över lönnsirap och häll över mjölken. Servera direkt.
Markera receptet som tillagat

Tips

Gröten blir krämigare och risken minskar att mjölken bränner fast i botten.

Särskilt eftersom receptet innehåller mjölk och banan, som lätt kan fastna i kastrullen.

Ju mer finmosad den är, desto bättre blandas den in i gröten och bidrar med naturlig sötma.

Pumpkin spice och vanilj kan gärna få koka med en liten stund så att smakerna hinner utvecklas.

Då kyls inte den varma gröten ner lika snabbt.

Näringsvärden, per port

Energi:

475 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 8,1 g
Protein: 12,3 % 14,4 g
Fett: 39,5 % 21,2 g
Kolhydrater: 48,2 % 56,3 g
https://www.arla.se/recept/pumpkin-spice-grot/