Puckosemla

Arbetstid: 15 min
Puckosemla

Puckosemla är en lekfull och chokladig variant på den klassiska semlan. De mjuka semmelbullarna fylls med mandelmassa och toppas med en luftig chokladkräm gjord på Pucko Chokladpudding och vispgrädde. Kombinationen av choklad och semla ger en ny och spännande smakupplevelse. Puckosemlan är det perfekta valet för alla chokladälskare som vill sätta en extra twist på den traditionella semmelfikan.

Ingredienser

Ofyllda semlor
4

Fyllning:

2 msk
Mandelmassa av god kvalitet
50 g

Puckogrädde:

Pucko® Chokladpudding
2 dl
2 dl
Kakao

Gör så här

  • Skär av ett lock på varje bulle. Gröp ur lite inkråm ur bullarna och blanda med mjölk och riven mandelmassa. Fyll bullarna med blandningen.
  • Vispa chokladpudding och grädden med elvisp till en fluffig chokladgrädde.
  • Lägg en klick puckogrädde i varje bulle. Lägg tillbaka locken och pudra över kakao.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per st

Energi:

2264 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 17,8 g
Protein: 6,6 % 36,5 g
Fett: 47,9 % 122,7 g
Kolhydrater: 45,5 % 253,6 g
Puckosemla
Video Semlor – så lyckas du

Årets Konditor 2015, Sara Hultberg, ger sina bästa tips för att du ska lyckas med semmelbaket.

https://www.arla.se/recept/puckosemla/