Powerplättar

15 min Mellanmål Brunch
Powerplättar

Plättar med vetekli och kvarg, som innehåller protein, mättar bra efter träning eller till mellanmål. Plättarna är perfekta att ta med som matsäck.

Ingredienser

Vetemjöl
2 dl
Vetekli
1 dl
Salt
1 tsk
3 dl
Ägg
3
250 g
1 tsk
Gröna äpplen
2

Gör så här

  • Lägg de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt mjölk och vispa smeten slät. Tillsätt ägg och kvarg. Blanda väl.
  • Hetta upp smör-&rapsolja i en plättlagg. Stek plättarna på medelvärme.
  • Servera nystekta plättar med äppelklyftor.
Klart!

Näringsvärden, per per port

Energi:

290 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 20 g
Kolhydrater: 31 g
Fett: 9 g
https://www.arla.se/recept/powerplattar/