Varm äppeldryck
Jordgubbssylt
Så här enkelt kokar du din egen jordgubbssylt. Slå upp i fin glasburk med handskriven etikett.
Ingredienser
Receptet gäller för 2 liter
- 2 liter jordgubbar
- 8 dl strösocker
- 1 krm natriumbensoat
Gör så här:
Gör så här:
Snoppa jordgubbarna och dela eller skiva dem. Varva bär och socker i en kastrull. Låt stå ca 1 tim. Låt bären sjuda på svag värme ca 10 min. Ta bort ev skum. Rör ut natriumbensoat i lite sylt och rör ner i grytan. Häll upp sylten i rena, varma burkar och sätt på lock.
Tips:
Servera sylten tillsammans med matyoghurt, överraskande gott.
Näringsvärden, per burk om ca 2 liter
- Energi: 3220 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 783 g
- Fett: 2 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Klassiker 2009