Jordgubbssylt

20 min
Frysbar
Jordgubbssylt

Så här enkelt kokar du din egen jordgubbssylt. Med endast några få ingredienserna får du till en sötsyrlig sylt som passar perfekt till plättar, i yoghurt eller som en klick på frukostgröten.

Ingredienser

Färska jordgubbar
500 g
Syltsocker
2 dl
Vaniljpulver
ev. 1 krm

Gör så här

  • Skölj och snoppa jordgubbarna. Halvera om de är små eller kvarta om de är stora.
  • Lägg jordgubbarna i en kastrull tillsammans med syltsocker. Ge bären ett uppkok.
  • Sänk värmen och låt bären sjuda i ca 5 min, mosa jordgubbarna lätt med en gaffel eller potatisstöt.
  • Smaksätt jordgubbsylten med vaniljpulver. Häll upp den varma sylten i väl rengjorda glasburkar. Sätt på locket direkt och låt svalna. Förvara svalt.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per dl

Energi:

218 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per dl
Fiber: - 2,4 g
Protein: 1,1 % 0,6 g
Fett: 0,8 % 0,2 g
Kolhydrater: 98,1 % 52,7 g
https://www.arla.se/recept/jordgubbssylt/