Potatissallad med bacon och gurka

Name: Potatissallad med bacon och gurka
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 750 g kokt kall färskpotatis; 1 paket tärnat bacon à 140 g; ½ gurka; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 2 msk majonnäs; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar

Smarrig potatis blandas med gräddfil och toppas med bacon och gurka. Gott för sig själv eller som tillbehör till kyckling.

Ingredienser

Kokt kall färskpotatis	750 g
Paket tärnat bacon à 140 g	1
Gurka	½
Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Majonnäs	2 msk
Salt	2 krm
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Stek baconet knaprigt i en stekpanna, låt rinna av på hushållspapper.
Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna. Skär gurkan i halvmånar.
Rör ihop gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål.
Dela potatisen i halvor och vänd ner i såsen. Strö över bacon och gurka.

Näringsvärden, per port

Energi:

226 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3 g
Protein:	7,2 %	4 g
Fett:	45,4 %	11,6 g
Kolhydrater:	47,4 %	26,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/potatissallad-med-bacon-och-gurka/