Lax med krämig potatissallad

30 min
• Arbetstid: 30 min
•
Kommentarer (0)
Lax med krämig potatissallad

Här kommer en underbart krämig sallad med sommarens bästa smaker på ett fat. Variera med böckling, makrill eller annan rökt fisk om du vill. I detta recept har vi valt att göra en krämig potatissallad med bland annat gräddfil, majonnäs och dijonsenap som vi serverar till varmrökt lax. Cornichons, rostad lök och rädisor bidrar med både gott krisp och textur.

Upptäck fler recept: Lax
Laxsida i ugn
45 min
Laxsida i ugn
(103)
Laxpasta med lime
15 min
Laxpasta med lime
(1811)
Kall sås till lax
10 min
Kall sås till lax
(90)
Lyxig smörgåstårta med räkor och lax
1 tim 30 min
Lyxig smörgåstårta med räkor och lax
(631)
Citronsås
10 min
Citronsås
(235)
Fler recept
Arla Mat Arla Mat

Ingredienser

Varmrökt lax
300 g
Färskpotatis
750 g
Cornichons
1 dl
Rostad lök
½ dl
Rädisor
1 knippe

Dressing:

Arla Ko® Gräddfil Arla Ko® Gräddfil
3 dl
Majonnäs
½ dl
Dijonsenap, gärna grovkornig
2 msk
Hackad färsk gräslök
1 dl
Citron
skal av 1
Salt
1 krm
Nymald svartpeppar
1 krm

Gör så här

  • Koka potatisen mjuk i saltat vatten.
  • Plocka laxen i bitar.
  • Rör ihop ingredienserna till dressingen. Dela potatisen på hälften och blanda med dressingen.
  • Skär eller hyvla rädisorna tunt, gärna på mandolin. Lägg potatissalladen på ett fat.
  • Toppa med lax, cornichons, rostad lök och rädisor.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Spara gärna lite citronskal och gräslök att toppa salladen med.

Näringsvärden, per port

Energi:

512 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 5,9 g
Protein: 17,9 % 22,6 g
Fett: 56 % 32,4 g
Kolhydrater: 26,1 % 32,9 g

Upptäck fler recept: Lax

Fler recept
https://www.arla.se/recept/lax-med-kramig-potatissallad/