Potatismuffins

Potatismuffins

1 tim
Potatismuffins - ett nytt och gott sätt att servera potatis på! Förbered dem gärna, men grädda strax innan de ska ätas för bästa resultat.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/potatismuffins/

Gör så här

  • Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten.
  • Sätt ugnen på 225°.
  • Pressa potatisen genom purépress i en bunke. Tillsätt smör, 2/3 av osten, ägg, salt och peppar.
  • Rör till en jämn smet och fördela i muffinsformar av papper. Toppa med resten av osten.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 15 min tills de har fått fin färg.
Klart!
Energi:

190 kcal

Protein: 9 g
Kolhydrater: 13 g
Fett: 11 g

Ingredienser

Mjölig potatis
800 g
Svenskt Smör från Arla®
25 g
150 g
Ägg
3
Salt
2 krm
Svartpeppar
2 krm