Chokladmuffins med riven morot och frosting
Saftiga saffransmuffins
Bjud på saffransmuffins till glöggkalas eller lucia. Färskost i smeten gör dessa muffins extra saftiga.
Ingredienser
Receptet gäller för 12 st
-
100 g Arla® Svenskt Smör
- 1 pkt saffran à 0,5 g
- 2 ägg
- 1½ dl strösocker
- 2½ dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- 2 krm vaniljpulver
- 1 krm salt
-
100 g Arla® färskost naturell
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Smält smöret och häll ner saffranet, låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna. Vänd ner smör och färskost och blanda till en slät smet. Fördela smeten i formar och grädda i mitten av ugnen 10-12 min.
Näringsvärden, per ¨st
- Energi: 182 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 10 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Jul 2014