Saftiga saffransmuffins

Saftiga saffransmuffins

35 min
Bjud på saffransmuffins till glöggkalas eller lucia. Färskost i smeten gör dessa muffins extra saftiga.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/saftiga-saffransmuffins/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Smält smöret och häll ner saffranet, låt svalna.
  • Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna.
  • Vänd ner smör och färskost och blanda till en slät smet.
  • Fördela smeten i formar och grädda i mitten av ugnen 10-12 min.
Klart!
Energi:

182 kcal

Protein: 3 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 10 g

Ingredienser

100 g
Saffran à 0,5 g
1 pkt
Ägg
2
Strösocker
1½ dl
Vetemjöl
2½ dl
Bakpulver
1½ tsk
Vaniljpulver
2 krm
Salt
1 krm
100 g