Polkagriskakor

Name: Polkagriskakor
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 25 st
Ingredients: ½ dl fint krossade polkagrisar; 2 dl vetemjöl; 2 msk strösocker; 100 g Svenskt Smör från Arla®; 1 äggula; ½ dl grovt krossade polkagrisar

Piffa till mördegskakorna med krossade karameller! Imponera med vanisnnigt goda polkagriskakor.

https://www.arla.se/recept/polkagriskakor/

Gör så här

Blanda polkagriskrosset, mjöl och socker. FinfördeLåt vila i kyl ca 30 min.la smöret i blandningen. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg.
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Kavla ut degen tunt på mjölad bänk. Ta ut stjärnor och hjärtan med pepparkaksmått. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen 6–8 min. Strö genast över garneringen medan kakorna fortfarande är varma. Låt kakorna kallna.