Polentapizza med kvisttomater

Name: Polentapizza med kvisttomater
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 3 dl polenta; 150 g Arla Köket® riven ost pizza; 200 g champinjoner; 500 g körsbärstomater på kvist; 200 g lufttorkad skinka; 1 tsk salt; 2 msk Svenskt Smör från Arla®

40 min Huvudrätt

Testa att göra en pizzabotten av polentagryn. Du får då en glutenfri pizza med mycket smak. Toppad med tomater, lufttorkad skinka och svamp känner du smaken av medlehavet!

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 250°.
Koka upp 1 liter vatten med 1 tsk salt i en rymlig kastrull. Vispa ner polentagrynen. Koka på svag värme i 3 min under omrörning.
Rör i 50 g av osten och en klick smör. Häll ut på en bakplåtspappersklädd plåt.
Halvera stora champinjoner. Bryn dem i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
Halvera hälften av tomaterna.
Strö osten över polentan. Fördela tomater och svamp. Baka i mitten av ugnen 15 min.
Skiva resten av tomaterna och lägg i en skål. Lägg på skinkskivor och ringla över lite olivolja. Salta och peppra.
Servera pizzan med tomatsallad.

Klart!

Ingredienser

Polenta	3 dl
Arla Köket® riven ost pizza	150 g
Champinjoner	200 g
Körsbärstomater på kvist	500 g
Lufttorkad skinka	200 g
Salt	1 tsk
Svenskt Smör från Arla®	2 msk

Andra liknande recept

Fler recept

Protein:	31 g
Kolhydrater:	44 g
Fett:	25 g

Polentapizza med kvisttomater

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss