Polentapizza med kvisttomater
40 min
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl polenta
-
150 g Arla Köket® riven ost pizza
- 200 g champinjoner
- 500 g körsbärstomater på kvist
- 200 g lufttorkad skinka
- 1 tsk salt
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°.
- Koka upp 1 liter vatten med 1 tsk salt i en rymlig kastrull. Vispa ner polentagrynen. Koka på svag värme i 3 min under omrörning.
- Rör i 50 g av osten och en klick smör. Häll ut på en bakplåtspappersklädd plåt.
- Halvera stora champinjoner. Bryn dem i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
- Halvera hälften av tomaterna.
- Strö osten över polentan. Fördela tomater och svamp. Baka i mitten av ugnen 15 min.
- Skiva resten av tomaterna och lägg i en skål. Ringla över lite olivolja. Salta och peppra.
- Servera pizzan med tomatsallad.
Näringsvärden, per port
- Energi: 545 kcal
- Protein: 31 g
- Kolhydrater: 44 g
- Fett: 25 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2017
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=98153888)
