Polenta

Polenta

45 min Huvudrätt
Polenta är malet majsmjöl som är populärt att äta i Italien. Den kan antingen kokas till en fluffig gröt som smaksätts med smör och ost. Gott att servera till grytor. Eller så får polentan stelna i kylen. Då går den bra att grilla eller steka i smör. Gott att servera till kött eller kyckling. Eller så kan den toppas med en rad olika saker, t ex vitlöksstekt svamp eller sardeller och persilja.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Klart!

Näringsvärden, per port utan topping

Energi:

265 kcal

Protein: 10 g
Kolhydrater: 18 g
Fett: 17 g

Ingredienser