Plättbakelser med sommarbär

Name: Plättbakelser med sommarbär
Yield: 8 st
Ingredients: 1½ dl vetemjöl; ½ tsk salt; ½ tsk vaniljsocker; 1 msk potatismjöl; 2 msk strösocker; 4 dl Arla® mjölk; 3 ägg; 2 msk Arla® Svenskt Smör; 500 g Arla Köket Kesella® kvarg vanilj; 4 dl blandade färska bär; florsocker

Efterrätt

Gör en bakelse av plättar! Fyllningen är sommarens godaste bär och vaniljkvarg. Potatismjölet i smeten gör plättarna lite frasigare.