Plättar på färskpotatis och gräddfil

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(18 st)

Mitt betyg:

Luftiga potatisplätttar är gott till grillat. Serverade med rom, finhackad gräslök och kall gräddfil blir de också en härlig förrätt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 12 st

2 ägg
250 g färskpotatis
1 dl vetemjöl
1 dl Arla^® gräddfil
1 tsk salt
3 msk Arla^® Svenskt Smör

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Dela äggen och lägg vitorna i en bunke och gulorna i en annan. Vispa äggvitorna till ett löst skum. Tvätta och riv potatisen grovt. Blanda potatisen med äggulorna, mjölet, 1 dl gräddfil och salt. Rör till en jämn smet. Vänd ner äggvitan. Stek plättarna i smör i en stekpanna, ca 2 ½ min på varje sida. Strö över hackad dill och servera med resten av gräddfilen.