Plättar med cottage cheese och skinkröra

Name: Plättar med cottage cheese och skinkröra
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 ägg; 250 g KESO® Cottage cheese; 1 dl havremjöl; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 100 g rökt skinka; ½ dl hackade färsk persilja

Plättar är lika gott med söta som salta tillbehör, vill du göra röran vegetarisk kan du hacka ner svarta oliver eller soltorkade tomater istället.

Ingredienser

Ägg	4
KESO® Cottage cheese	250 g
Havremjöl	1 dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk

Rökt skinka	100 g
Hackade färsk persilja	½ dl

Gör så här

Blanda ägg och ¾ av cottage cheesen i en bunke med havremjöl. Stek små plättar i smör-&rapsolja.
Strimla skinkan och blanda med resten av cottage cheesen och persiljan. Servera röran till plättarna.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/plattar-med-cottage-cheese-och-skinkrora/