Plättar med cottage cheese och skinkröra

Plättar med cottage cheese och skinkröra

20 min
Plättar är lika gott med söta som salta tillbehör, vill du göra röran vegetarisk kan du hacka ner svarta oliver eller soltorkade tomater istället.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Blanda ägg och ¾ av cottage cheesen i en bunke med havremjöl. Stek små plättar i smör-&rapsolja.
  • Strimla skinkan och blanda med resten av cottage cheesen och persiljan. Servera röran till plättarna.
Klart!

Ingredienser

Rökt skinka
100 g
Hackade färsk persilja
½ dl