Plättar med cottage cheese och hallon

Name: Plättar med cottage cheese och hallon
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 ägg; 250 g KESO® Cottage cheese; 1 dl mandelmjöl; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 dl hallon; 2 msk flytande honung

De här matiga plättarna passar utmärkt som mellanmål eller lyxig helgfrukost. Hallonen kan du byta ut mot blåbär eller björnbär, eller blanda ihop alla dina favoritbär till en drottningröra!

Ingredienser

Ägg	4
KESO® Cottage cheese	250 g
Mandelmjöl	1 dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk

Hallon	2 dl
Flytande honung	2 msk

Gör så här

Vispa ihop ägg, ¾ av cottage cheesen och mandelmjöl. Stek små plättar i smör-&rapsolja.
Rör ihop resten av cottage cheesen med hallonen och ringla över honung.
Servera hallonröran med plättarna.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/plattar-med-cottage-cheese-och-hallon/