Plättar med cottage cheese och hallon

Name: Plättar med cottage cheese och hallon
Yield: 4 port
Ingredients: 4 ägg; 250 g KESO® cottage cheese; 1 dl mandelmjöl; 3 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 2 dl hallon; 2 msk flytande honung

De här matiga plättarna passar utmärkt som mellanmål eller lyxig helgfrukost. Hallonen kan du byta ut mot blåbär eller björnbär, eller blanda ihop alla dina favoritbär till en drottningröra!