Plättar med cottage cheese och hallon

Plättar med cottage cheese och hallon

15 min
De här matiga plättarna passar utmärkt som mellanmål eller lyxig helgfrukost. Hallonen kan du byta ut mot blåbär eller björnbär, eller blanda ihop alla dina favoritbär till en drottningröra!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/plattar-med-cottage-cheese-och-hallon/

Gör så här

  • Vispa ihop ägg, ¾ av cottage cheesen och mandelmjöl. Stek små plättar i smör-&rapsolja.
  • Rör ihop resten av cottage cheesen med hallonen och ringla över honung.
  • Servera hallonröran med plättarna.
Klart!

Ingredienser

Hallon
2 dl
Flytande honung
2 msk