Plättar med blåbärskvarg
Budget

Plättar med blåbärskvarg

20 min Mellanmål Efterrätt
Frasiga plättar med krämig kvarg – bästa melliset för små och stora munnar.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Vispa ihop hälften av mjölken med mjöl, salt och socker i en bunke. Vispa ner äggen, resten av mjölken och smör-&rapsolja.
  • Låt gärna smeten stå och svälla en stund.
  • Stek plättar i en plättlagg eller stekpanna.
  • Rör ihop kvarg och sylt. Servera plättarna ljumna med kvarg.
Klart!
Energi:

300 kcal

Protein: 13 g
Kolhydrater: 29 g
Fett: 14 g

Ingredienser

3 dl
Vetemjöl
1½ dl
Salt
1 krm
Strösocker
½ tsk
Ägg
2
2 msk
250 g
Blåbärssylt
½ dl