Pizza uova e pancetta

Name: Pizza uova e pancetta
Prep time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 1 pizzadeg; 140 g pancetta eller bacon; 2 dl tomatsås till pizza; 4 dl Arla Köket® Riven ost pizza; 8 ägg; nymalen svartpeppar

Den perfekta brunchpizzan. Småportioner med ägg och pancetta, som är lufttorkat italienskt bacon. Enkelt och gott!

Ingredienser

Pizzadeg	1
Pancetta eller bacon	140 g
Tomatsås till pizza	2 dl
Arla Köket® Riven ost pizza	4 dl
Ägg	8
Nymalen svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Dela degen i 8 bitar. Kavla ut till små pizzor, ca ½ cm tjocka. Lägg dem på två plåtar med bakplåtspapper.
Strimla pancettan tunt. Stryk på ett tunt lager tomatsås och fördela osten över pizzorna. Gör en liten grop i mitten och knäck ett ägg på varje pizza. Strö över pancetta.
Grädda ca 5 min tills äggen stelnat. Toppa med nymalen svartpeppar.

Näringsvärden, per st

Energi:

301 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,6 g
Protein:	21,4 %	15,9 g
Fett:	61,1 %	20,8 g
Kolhydrater:	17,5 %	13 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pizzette-ouvo-et-bacon/