Pizza uova e pancetta

Arbetstid: 10 min
Brunch Buffé Huvudrätt Middag Snabbmat
Pizza uova e pancetta

Den perfekta brunchpizzan. Småportioner med ägg och pancetta, som är lufttorkat italienskt bacon. Enkelt och gott!

Ingredienser

Pizzadeg
1
Pancetta eller bacon
140 g
Tomatsås till pizza
2 dl
4 dl
Ägg
8
Nymalen svartpeppar

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  • Dela degen i 8 bitar. Kavla ut till små pizzor, ca ½ cm tjocka. Lägg dem på två plåtar med bakplåtspapper.
  • Strimla pancettan tunt. Stryk på ett tunt lager tomatsås och fördela osten över pizzorna. Gör en liten grop i mitten och knäck ett ägg på varje pizza. Strö över pancetta.
  • Grädda ca 5 min tills äggen stelnat. Toppa med nymalen svartpeppar.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per st

Energi:

292 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 0,5 g
Protein: 22 % 15,8 g
Fett: 60,5 % 20 g
Kolhydrater: 17,5 % 12,6 g
https://www.arla.se/recept/pizzette-ouvo-et-bacon/