Smördegspizza med spenat och picklad rödlök
Pizza sfincione
Med sälta från oliver och sardeller är detta ett utmärkt drinktilltugg. Sfincione är en tjock pizza som ursprungligen kommer från Sicilien.
Ingredienser
Receptet gäller för 20 bitar
- 1 sats pizzadeg med durumvete
- 1 sats tomatsås till pizza
- 1½ dl panko
-
4 msk Arla® Smör-&rapsolja oliv
- 80 g sardellfiléer
-
150 g Arla Köket® riven ost pizza
- 1 dl riven parmesanost
Inkluderad
Gör så här:
Gör så här:
Stek panko i 2 msk smör-&rapsolja tills det fått fin färg. Ställ åt sidan. Smörj en långpanna med resten av smör-&rapsoljan. Tryck ut degen. Bred tomatsåsen på pizzan. Strö över sardeller, ost och till sist panko. Låt allt jäsa övertäckt, ca 40 min. Sätt ugnen 200°. Grädda längst ner i ugnen ca 30 min.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 125 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 7 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2016