Lyxig smörgås
Pitabröd med cole slaw och köttbullar
Nyttig och god vitkål blir här ett utmärkt mellanmål eller lättare lunch på utflykten. För mindre spill, lägg dem i bryggkaffefilter.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 pitabröd
-
1 dl Arla Köket® crème fraiche
- 1 msk majonnäs
- 200 g finstrimlad vitkål
- 1 grovriven morot
- ½ tsk salt
- ½ krm svartpeppar
- 8 blad romansallad
- 1 dl solrosskott
- 2 msk rostade solroskärnor
- 24 små köttbullar
Gör så här:
Gör så här:
Blanda crème fraiche, majonnäs, vitkål och morot. Smaka av med salt och peppar. Riv salladsbladen grovt. Värm ev pitabröden. Dela och öppna dem. Fyll bröden med sallad, cole slaw, solrosskott och varma eller kalla köttbullar. Toppa med solroskärnor.
Serveringsförslag:
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 485 kcal
- Protein: 17 g
- Kolhydrater: 44 g
- Fett: 27 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Sportlov 2010