Piggelinrutor

Name: Piggelinrutor
Total time: 20 min
Yield: 15 st
Ingredients: 2 dl boveteflingor; 1½ dl vetemjöl; ½ dl linfrön; 1½ tsk bakpulver; ½ tsk salt; 100 g Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Ko® standardmjölk; Bregott® mindre; rödbetsskott; skivor Arla Ko® Herrgård® 17%

Enkla bröd till frukost eller mellanmål, bara att smeta ut på en plåt, grädda och sedan skära i rutor. Peppa dig själv med snabb och smarrig energi!

https://www.arla.se/recept/piggelinrutor/

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.
Mixa de torra ingredienserna med smöret till smulor. Tillsätt mjölk och mixa snabbt ihop till en tjock smet.
Bred ut till en 20x30 cm rektangel på en plåt med bakplåtspapper. Markera 15 rutor i degen med en kniv. Strö över boveteflingor.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min tills den har fått fin färg.
Låt svalna något och dela i rutor.