Pavlova med bärgrädde

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(73 st)

Mitt betyg:

Pavlova är en klassisk dessert på ljuvlig marängbotten. Marängerna bakar du i förväg och lägger sedan på bär och grädde strax före servering - enkelt, vackert och gott!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 8 st

2 äggvitor
1½ dl strösocker
1 krm bakpulver
½ krm salt

Fyllning:

2 dl Arla Köket^® vispgrädde
½ liter blandade färska bär

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa i socker, bakpulver och salt. Klicka ut smeten i bakformar av papper. Gör en fördjupning i mitten med en sked. Sätt in marängerna i mitten av ugnen, stäng av den och grädda i minst 4 tim utan att öppna luckan, gärna över natten. Vispa grädden. Mosa hälften av bären och rör ner i grädden. Vid servering, fyll marängerna med bärgrädden och garnera med resten av bären.