Pavlova med bärgrädde

Name: Pavlova med bärgrädde
Prep time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 äggvitor; 1½ dl strösocker; 1 krm bakpulver; ½ krm salt; 2 dl Arla Köket® Vispgrädde; ½ liter blandade färska bär

Pavlova är en klassisk dessert på ljuvlig marängbotten. Marängerna bakar du i förväg och lägger sedan på bär och grädde strax före servering - enkelt, vackert och gott!

Ingredienser

Äggvitor	2
Strösocker	1½ dl
Bakpulver	1 krm
Salt	½ krm

Fyllning:

Arla Köket® Vispgrädde	2 dl
Blandade färska bär	½ liter

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Vispa vitorna till hårt skum. Vispa i socker, bakpulver och salt.
Klicka ut smeten i bakformar av papper. Gör en fördjupning i mitten med en sked.
Sätt in marängerna i mitten av ugnen, stäng av den och grädda i minst 4 tim utan att öppna luckan, gärna över natten.
Vispa grädden. Mosa hälften av bären och rör ner i grädden.
Fyll marängerna med bärgrädden och garnera med resten av bären. Servera genast.

Näringsvärden, per st

Energi:

167 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	3,9 %	1,6 g
Fett:	48,6 %	9,2 g
Kolhydrater:	47,5 %	19,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pavlova-med-bargradde/