Pastasallad med pesto, bacon och ost

Name: Pastasallad med pesto, bacon och ost
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g pasta, gärna fullkorn; 1 dl pesto, gärna hemlagad; 150 g Kvibille® Cheddar 12 mån; 140 g tärnat bacon; 250 g körsbärstomater, delade; 1 kruka färsk basilika; 1 salt; 100 g blandad grönsallad; 1 dl pistagenötter, grovhackade

En smakrik och matig pastasallad som passar lika bra till vardag som till fest. Krispigt bacon, lagrad cheddar, saftiga tomater och rostad pistage ger salladen härlig smak och textur. Perfekt som lunch, middag eller på buffébordet!

Ingredienser

Pasta, gärna fullkorn	360 g
Pesto, gärna hemlagad	1 dl
Kvibille® Cheddar 12 mån	150 g
Tärnat bacon	140 g
Körsbärstomater, delade	250 g
Färsk basilika	1 kruka
Salt	1
Blandad grönsallad	100 g
Pistagenötter, grovhackade	1 dl

Gör så här

Koka pastan al dente enligt anvisning på förpackningen.
Spola hastigt i kallt vatten och låt rinna av väl. Blanda pastan med peston.
Stek baconet krispigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
Halvera tomaterna, grovhacka basilikan och skär osten i små tärningar.
Blanda pastan med ost, bacon, tomater och grönsallad i en stor skål. Smaka av med salt.
Toppa pastasalladen med basilika och de grovhackade pistagenötterna.

Näringsvärden, per port

Energi:

822 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6,8 g
Protein:	16 %	32,3 g
Fett:	49,1 %	45,7 g
Kolhydrater:	34,9 %	70,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pastasallad-med-pesto-bacon-och-ost/