Påskpaj med lammfärs och getost

Name: Påskpaj med lammfärs och getost
Total time: 1 h
Yield: 8 bufféportioner
Ingredients: 6 ark filodeg; 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 500 g lammfärs; 2 vitlöksklyftor; 1 zucchini, ca 250 g; 3 soltorkade tomater i olja; 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 3 msk tomatpuré; 1 msk hackad färsk rosmarin; 1 krm rökt paprikapulver; 4 ägg; 1½ dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; 3 dl Arla Ko® mjölk; 1 tsk salt; 100 g Falbygdens® getost; flytande honung; 250 g körsbärstomater på kvist

1 tim Buffé

En matig paj är gott att bjuda på när det vankas många vid bordet. Den här är mild variant med goda smaker från tomater, örter och lammfärs. Honungen på toppen ger pajen en fin karamelliserad yta. Servera gärna en färgglad sallad till.