Köttfärspaj med oliver

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(152 st)

Mitt betyg:

Enkel köttfärspaj med sälta från oliver och bacon. Servera tillsammans med en god sallad.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 6 port

Fyllning:

400 g köttfärs
1 gul lök
70 g bacon
1 msk Arla^® Svenskt Smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk torkad oregano
2 dl Arla Köket Kesella^® kvarg
3 ägg
1 dl Arla Köket^® riven ost gratäng

2 tomater
15 oliver

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt kvarg och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Nagga med en gaffel. Låt pajen vila i kyl i ca 30 min. Sätt ugnen på 200°.

Skala och hacka löken. Hacka baconet. Bryn färsen i smör i en stor stekpanna. Rör i lök och bacon. Låt fräsa ca 5 min. Salta och krydda med peppar och oregano. Rör i kvarg och ta det från värmen.

Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 10 min. Vispa ihop äggen, rör ner dem i färsen och häll i pajskalet. Strö över osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.

Hacka tomater och oliver. Strö dem och ev bladpersilja över pajen vid servering.